Farro pArlato

Il pacchetto di farro Le Prata è pronto a raccontarci tutta la verità sul suo conto. Qualcuno di voi chicchi vuole parlare per primo? «Parlo io, il più anziano chicco di farro di Le Prata. Sono l’unico che può raccontare la storia della nostra famiglia. La conservo gelosamente qui, nell’ endosperma, tra la crusca e…